Muffins med Blåbär

Nu är blåbären mogna!

150 gram smör

100 gram socker

3 st ägg

200 gram vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk kardemumma

200 gram blåbär

1 msk lite socker

1.Vispa smör och socker pösigt, blanda ner äggen, ett i taget. Vispa i mjöl, bakpulver och kardemumma.

2.Mosa bären.

3.Fördela degen i välsmorda muffinsformar. Tryck i 1 msk blåbär i varje och strö över lite socker.

4.Grädda på 200 grader cirka 30 minuter.

image98

Muffins | | En kommentar |
Upp