semester
Jag har tagit lite semester nu när vi har full rulle på hemmafronten med valpar! jag fortsätter blogga när det bli'tt lite, lite lugnare och valparna lite, lite större och när Winna är stark och frisk nog att ta hand om de små liven själv! Läs mer ; MILLANS VÄRLD och se på bilderna! *S*
Skriv gärna önskemål om det är några recept ni saknar eller om Ni har förslg på gott att publicera!
Kram
Dagens godsak blev en banankaka med valnötter och mörk choklad den rekommenderas varmt.
Receptet är:
4 Bananer
2 dl Socker (gärna ljust muscovadosocker)
100 g Smör
3 Ägg
5 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver
1/2 tsk Salt
1 dl Filmjölk
100 g mörk choklad
100 g valnötter (eller 50 g valnötter och 50 g mandel)
Sätt ugnen på 175°. Smörj en rund form, ca 24 cm i diameter till 8 bitar, och strö den med mjöl.
Rör smör och socker luftigt.
Rör i äggen och mosa sedan bananerna väl och rör i dem i smeten.
Blanda mjöl, bakpulver och salt. Rör ner blandningen i smeten tillsammans med filmjölken.
Hacka chokladen och nötterna.
Rör ner chokladen och nötterna.
Häll smeten i formen. Grädda kakan mitt i ugnen 40-45 minuter. Låt den kallna, sikta ev över lite florsocker och skär den i tårtbitar.