Bullar är gott och roligt att baka!!!

Helt vanliga bullar är bland det godaste man kan fika och riktigt roligt att baka!!

Mitt recept är inte så annorlunda från många andras....

5 dl kall mjölk (kall!)
1 pkt jäst
Detta röra jag ihop så att jästen löser upp sig!

200 gr Smör, extra saltat (ALDRIG margarin)
Delar de in mindre bitar och slänger ner det i bunken med...
7 dl mjöl (EJ specialvetemjöl!)
1 dl socker
1/2 krm salt
2 tsk vaniljsocker (EJ vanillinsocker!)
1 ägg (Ibland om jag kommer ihåg!)
Jag degar ihop detta i maskin och när allt börjar likna en lös deg så häller jag i 4 dl mjöl ytterligare och låter maskinen gå ca 15 min.

Jag häller över degen i en annan bunke för att jäsa TROTS att den är klibbig och degig. Strör mjöl i botten på bunken och lite över degen och låter den stå i ca 90 min (MINST!)

Sedan bakar jag ut degen....

Bakat och Klart! | bakblogg vaniljbullar millan millans bak, bullar bulla recept kanelbullar | | Kommentera |

Mitt BÄSTA recept på HALLONGROTTOR

Släng det andra receptet, detta är det absolut bästa receptet och ger de GODASTE kakorna EVER!!!!!
 
 
 
200 gr smör
1,2 dl florsocker
1 påse vaniljsåspulver (marsansåspulver!)
1 krm hjorthornssalt
3,2 dl vetemjöl
 
Dega ihop allt och låt stå i kylen ca 15 min!
 
Rulla ut till 2 stänger o dela i lika bitar. rulla till bollar och sätt i jättefina kakformar och tryck djupa gropar i kakorna och fyll med den godaste hallonsylten du bara äger och har!
 
Grädda i 175 grader i ca 10-15 minuter!!!
Småkakor | godaste hallongrottorna hallongrottor | | Kommentera |

Min gladaste citronkaka

150 gram smör - Smält och låt svalna!!! 
½ krm salt
3 ägg
2 dl strösocker
rivet skal från ½ citron
VISPA PÖSIGT NÅGRA MINUTER!!!!
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Rör ner matfettet med mjölet och bakpulvret i äggsmeten och häll i en 1,5 liters form och grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 45 minuter!

Till indränkningen:

2 dl florsocker
2 msk vatten
saften från 1 citron
 
Sikta florsockret och blanda i vatten o citronsaften, rör om tills den är slät o fin. Stjälp upp kakan och låt den svalna en stund. Gör miljontals hål med ex en potatissticka ell dyl och häll citronlösningen sakta över kakan ner i de små hålen så citronsaften riktigt rinner ner genom hela kakan!  Dränk kakan =)))))) !!!!
 
Upp