Millans Bak - Julbröd

Julbröd

· 4 1/2 dl grahamsmjöl

· 2 1/4 dl havregryn

· 4 1/2 dl vetemjöl

· 1 dl vetekli

· 1 dl linfrö

· 1 dl solrosfrö

· 2 1/2 tsk bikarbonat

· 1 dl flytande honung

· 2 tsk salt

· 1 liter filmjölk

· matolja

· ströbröd

Sätt ugnen på 180°. Blanda alla ingredienser i en stor bunke till en deg. Smörj 2 brödformar med olja och ströbröd. Fyll formarna och grädda ca 1 timme. Kontrollera med en sticka att brödet är klart. Ta ut limporna ur ugnen och stjälp ur formarna. Linda in bröden i handduk och låt svalna.