Millans Bak - Chokladkaka (GI)

Chokladkaka (GI)

En "nyttig" chokladkaka! Dessa GI recept har jag själv inte testat, det var på begäran jag satte in dom och har fått dessa GI recept av min mamma och min väninna *S* Jag kommer definitivt att testa dom och hinner Ni före mig så hör av er och berätta vad Ni tyckte eller om ni har FLER bra GI recept!

1 dl dinkelmjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl kakao
3 ägg
1 dl råsocker
250 g kesella
50 g hackade valnötter
Rivet skal av apelsin eller lime
Glasyr
valnötter
100 g 70-procentig choklad

1. Blanda dinkelmjöl, cacao och bakpulver.

2. Vispa ägg och råsocker med elvispen.

3. Vänd ned mjölblandningen i äggblandningen och även kesellan.

4. Blanda ned de hackade nötterna. Ev. rivet skal av apelsin eller lime.

5. Glasyr: Smält chokladen i micro eller i vattenbad. Strö över nötter

6. Ugn 150 grader i 30 minuter.

7. Låt kakan svalna innan glasyren läggs på.