Bullar är gott och roligt att baka!!!
Helt vanliga bullar är bland det godaste man kan fika och riktigt roligt att baka!!
Mitt recept är inte så annorlunda från många andras....
5 dl kall mjölk (kall!)
1 pkt jäst
Detta röra jag ihop så att jästen löser upp sig!
200 gr Smör, extra saltat (ALDRIG margarin)
Delar de in mindre bitar och slänger ner det i bunken med...
7 dl mjöl (EJ specialvetemjöl!)
1 dl socker
1/2 krm salt
2 tsk vaniljsocker (EJ vanillinsocker!)
1 ägg (Ibland om jag kommer ihåg!)
Jag degar ihop detta i maskin och när allt börjar likna en lös deg så häller jag i 4 dl mjöl ytterligare och låter maskinen gå ca 15 min.
Jag häller över degen i en annan bunke för att jäsa TROTS att den är klibbig och degig. Strör mjöl i botten på bunken och lite över degen och låter den stå i ca 90 min (MINST!)
Sedan bakar jag ut degen....
Mitt recept är inte så annorlunda från många andras....
5 dl kall mjölk (kall!)
1 pkt jäst
Detta röra jag ihop så att jästen löser upp sig!
200 gr Smör, extra saltat (ALDRIG margarin)
Delar de in mindre bitar och slänger ner det i bunken med...
7 dl mjöl (EJ specialvetemjöl!)
1 dl socker
1/2 krm salt
2 tsk vaniljsocker (EJ vanillinsocker!)
1 ägg (Ibland om jag kommer ihåg!)
Jag degar ihop detta i maskin och när allt börjar likna en lös deg så häller jag i 4 dl mjöl ytterligare och låter maskinen gå ca 15 min.
Jag häller över degen i en annan bunke för att jäsa TROTS att den är klibbig och degig. Strör mjöl i botten på bunken och lite över degen och låter den stå i ca 90 min (MINST!)
Sedan bakar jag ut degen....
