Fruktiga Drinkar

  Mango Morning
  
 Breakfast Blues
  
  Kusin Vitamin




Mango Morning

1 dl fryst mango
1 dl frysta hallon
2 dl naturell yoghurt
1 msk linfrö
Ev. flytande honung

Gör så här:
1.
Blanda alla ingredienser utom honungen i en mixer.
2. Mixa till en slät, skummig drink. Smaka eventuellt av med lite honung om du vill ha drinken sötare.
3. Häll upp i ett stort glas och servera direkt.


Breakfast Blues

1 dl blåbär, frysta
3 dl vaniljyoghurt
1/2 banan
1 msk vetegroddar

Gör så här:
1.
Lägg alla ingredienser i en mixer.
2. Mixa till en slät, skummig drink.
3. Häll upp i ett stort glas och servera direkt.

Tips! Om du inte har vaniljyoghurt hemma kan du använda naturell yoghurt i stället och tillsätta en nypa vaniljsocker.


Kusin Vitamin

1 apelsin, skalad
1/2 banan
2 dl mild yoghurt
1 passionsfrukt
1 äggula
Eventuellt isbitar

Gör så här:
1.
Dela apelsinen i klyftor och lägg dem i en mixer.
2. Tillsätt apelsin, banan, yoghurt, äggula och fruktköttet från passionsfrukten.
3. Mixa till en slät, skummig drink. Tillsätt eventuellt några isbitar på slutet.
4. Häll upp i ett stort glas och servera direkt.
Dryck | | Kommentera |

Koka Saft

2 l
bär
1 sats
strösocker
1 satsvatten

 
Vatten:
Vattenmängden är beroende av vilken typ av bär som används:

3 dl vatten till jordgubbar och hallon
4 dl vatten till körsbär
5 dl vatten till röda vinbär
7 dl vatten till svarta vinbär

Socker:
Tillsätt 5-6 dl socker per liter avrunnen saft.

Rensa och skölj bären. Koka upp vatten i en gryta och lägg i bären. Låt koka på svag värme under lock i ca 10 minuter.

Kläm bären mot grytans kant så att saften pressas ur. Sila bärmassan genom silduk.

Låt den självrinna ca 30 minuter. Skölj ur grytan. Mät saften och häll den i grytan. Rör ner sockret.

Låt saften koka upp och rör så att sockret löser sig. Skumma.

Häll upp saften på väl rengjorda, varma flaskor. Fyll ända upp och sätt på lock eller kork. Låt saften kallna. Förvara den i kylen.


Dryck | | Kommentera |
Upp