Ananaspaj
Ananaspaj
150 g smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
FYLLNING;
1 ägg
2 dl lätt crème fraiche (eller crème fraiche)
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
500 g krossad ananas
Gör så här
Blanda samman smör, socker, vetemjöl och bakpulver till en deg i matberedare. Tryck ut i en pajform, ca 24 cm i diameter.
Rör ihop ägget, crème fraichen socker och vaniljsockret, blanda i avrunnen krossad ananas.
Häll fyllningen i pajformen grädda i 175 grader i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
Servera pajen något avsvalnat med ex vaniljglass eller vispad grädde (ev med lite god rom i).
150 g smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
FYLLNING;
1 ägg
2 dl lätt crème fraiche (eller crème fraiche)
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
500 g krossad ananas
Gör så här
Blanda samman smör, socker, vetemjöl och bakpulver till en deg i matberedare. Tryck ut i en pajform, ca 24 cm i diameter.
Rör ihop ägget, crème fraichen socker och vaniljsockret, blanda i avrunnen krossad ananas.
Häll fyllningen i pajformen grädda i 175 grader i mitten av ugnen i ca 40 minuter.
Servera pajen något avsvalnat med ex vaniljglass eller vispad grädde (ev med lite god rom i).
Mums :)