Sätt ugnen på 175 grader. Blanda ägg och socker i en bunke. Tillsätt kokosflingor och rör sist i smöret. Låt smeten stå och svälla en stund. Klicka sedan med två teskedar ut smeten på bakplåten med papper. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter.
Tips: När kakorna svalnat kan man doppa dem i smält blockchoklad.