Scones (eng.vers.)

4 dl


vetemjöl
1 tsk


salt
1 tsk


bakpulver
50 g


smör, rumsvarmt
Rör ihop de torra  ingredienserna med matfettet!
1,5 dl


vispgrädde
Tillsätt grädden och knåda till en smidig deg.
Till pensling:
2 msk


vispgrädde


Gör ca 2 cm tjocka scones, ett tips om man vill ha perfekta kanter är att trycka ur med ett glas eller dyl.

Grädda på bakplåtspappers på plåt ca tio minuter tills de fått fin färg i 225 grader!
Jag brukar hyvla ner lite ost i degen innan jag bakar ut, jättegott! Man kan även tillsätta andra smakvarianter ex kanel och socker, choklad, använd fantasin!


Servera varma, gärna med marmelad eller smör till en kopp the!

Scones



 


 


 










 
Bröd | |
Upp