Finska Pinnar
Finska Pinnar, (40 st kakor)
200 g Smör
3/4 dl Socker
1 dl Potatismjöl
3 1/2 dl Vetemjöl
3 Rivna bittermandlar Garnering: Ägg Hackad mandel Pärlsocker
Blanda ihop alla ingredienserna till en smidig deg. Rulla ut fingertjocka längder, lägg dem tätt intill varandra och skär dem i 4-5 cm långa bitar, pensla på lite ägg och doppa i hackad mandel och pärlsocker. Lägg kakorna på bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i 175° cirka minuter.
200 g Smör
3/4 dl Socker
1 dl Potatismjöl
3 1/2 dl Vetemjöl
3 Rivna bittermandlar Garnering: Ägg Hackad mandel Pärlsocker
Blanda ihop alla ingredienserna till en smidig deg. Rulla ut fingertjocka längder, lägg dem tätt intill varandra och skär dem i 4-5 cm långa bitar, pensla på lite ägg och doppa i hackad mandel och pärlsocker. Lägg kakorna på bakpappersklädd plåt och grädda mitt i ugnen i 175° cirka minuter.
Här kan man ju sitta och dreggla och bli hungrig i evigheter... livsfarligt! Dumlekakorna blev ett hett tips till nästa gång jag ska baka till jobbet... :)