Dumle-Muffins
Ugn; 225 grader
100 gr smör- smält!
1 dl mjölk- häll i smörkastrullen och värm upp det med smöret. (Fingervarmt!)
2 ägg
1,5 dl strösocker
VISPA PÖSIGT!
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 msk potatismjöl
Blanda dessa torra ingredienser! Vispa ihop, växelvis, med äggblandningen och smör/mjölkblandningen! Vispa till en slät smet!
Fyll muffinsformar till ¾ och tryck ner 1-2 Dumle i varje muffins!
DUMLEGODIS (välj din favoritsmak!)
Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter, är det större muffins så behöver de några extra minuter.
Låt muffinsen svalna!
Garnering;
1 dl florsocker (gärna med chokladsmak)
2 msk vatten
Gör en god glasyr!
Häll över muffinsen och riv gärna ex dajm över glasyren! Går bra med ex strössel!
yummie:D