Dumle-Muffins

Ugn; 225 grader


100 gr smör- smält!

1 dl mjölk- häll i smörkastrullen och värm upp det med smöret. (Fingervarmt!)


2 ägg

1,5 dl strösocker

VISPA PÖSIGT!


2,5 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

2 msk kakao

1 tsk vaniljsocker

1 msk potatismjöl

Blanda dessa torra ingredienser! Vispa ihop, växelvis, med äggblandningen och smör/mjölkblandningen! Vispa till en slät smet!

Fyll muffinsformar till ¾ och tryck ner 1-2 Dumle i varje muffins!


DUMLEGODIS (välj din favoritsmak!)


Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter, är det större muffins så behöver de några extra minuter.


Låt muffinsen svalna!


Garnering;

1 dl florsocker (gärna med chokladsmak)

2 msk vatten

Gör en god glasyr!


Häll över muffinsen och riv gärna ex dajm över glasyren! Går bra med ex strössel!


 
Muffins | |
#1 - - tina:

yummie:D

#2 - - L:

Hej. Hoppas du kan/vill svara på det här.. vad gör potatismjölet för nytta? :)

Upp